Baileys casero

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Baileys casero

Hoy estamos de vuelta con nuestro súper reto de Reposter@s por Europa, el mes pasado nos tocó viajar a Suiza y este mes nos toca visitar a Irlanda…….yo he decidido preparar un delicioso Baileys casero.   Pensando y chequeando diferentes recetas irlandesas vi que muchas de ellas llevaban cerveza Guinness o baileys,  así que esto me hizo recordar  una bebida

Crema de Mascarpone

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Crema de mascarpone

Viernes Viernes Viernes que nos escuchen todos que hoy es San Viernes por finnnnn!!!! Hoy les traigo un postre muy muy pero que muy fácil, yo creo que es el postre más fácil que he hecho en toda mi vida,  una cosa si les digo está de muerte lenta como decimos en mi tierra, o sea, que está DELICIOSO, además

Mousse de maracuyá

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Mousse de maracuyá

Ya se acerca el fin de semana que maravilla ¿qué planes tienes para el finde? yo estaré indagando una receta irlandesa, ya sabes que formo parte del reto de reposteras por Europa y mensualmente visitamos a un país, este mes nos toca viajar a Irlanda, así que este fin de semana estaré analizando  recetas dulces irlandesas, le pediré ayuda a

Cassata Portuguesa de Frambuesas y Moras

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Cassata Portuguesa de frambuesas y moras

Ya estamos a Miércoles, mitad de semana, que rápido se pasan los días verdad? Hoy les traigo un postre rico, fresco y fácil de hacer, ideal para los veranitos. La cassata portuguesa es un postre que se come mucho en la Isla de Madeira, fué mi tía Mariazinha de Assomada quién me enseñó hacerlo. La cassata portuguesa también estuvo presente

Cupcakes de maracuyá y mango

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La receta que comparto hoy con todos es la de unos riquísimos y súper refrescantes cupcakes de maracuyá o fruta de la pasión o parchita (así le llamamos en mi país) con crema de queso de mango. Estos cupcakes también formaron parte de la mesa dulce que elaboré con mucho cariño para mi marido y así celebrar su cumpleaños 40,

Mesa dulce para celebrar el 40 cumpleaños de Nacho

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mesa dulce para NACHO

Empezamos hoy un nuevo mes, el mes de Junio, ya huele a verano, que poquito nos queda para disfrutar de la piscina y el sol. La semana pasada,  estuvimos celebrando el cumpleaños 40 de mi marido, fuimos muy pocos en casa, apenas unos 14, pero lo pasamos genial. Nacho decidió invitar a sus amigos de infancia y así hicimos. Yo