Mercadillo de Navidad!!!

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Mercadillo de Navidad

El sábado 21 de Diciembre tuve la oportunidad de participar en un mercadillo Navideño en Cubas de la Sagra, fue una experiencia maravillosa,  lo mejor sin lugar a dudas fue poder compartir con mi querida hermana Alejandra y con Lucía la chica de la página de Facebook Le petit cookie, chicas gracias por todo y sobretodo muchas gracias por las risas,

Cupcakes de cereza y pistachos

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Cupcakes de cereza y pistachos

Estamos a solo una semana para celebrar la Noche Buena, ¿tienes todos los regalos comprados? a mi aún me quedan por comprar un par de ellos, a ver si mañana salgo y los finiquito. Y ¿qué harán para Noche Buena? nosotros haremos  la cena en casa, me parece que no les he contado nada, pero este domingo llega toda mi

¿Cuánto pasta de azúcar (fondant) necesito para cubrir a mis tartas?

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cuanta pasta de azucar necesito para decorar mis tartas

Algunas de las preguntas que en ocasiones me hacen es ¿cuánto fondant necesito para cubrir a una tarta? Pues les he hecho esta tabla a manera orientativa, estas son las cantidades que yo uso aproximadamente. Como siempre digo cada uno se tiene que hacer con los materiales,  utensilios e ingredientes de repostería. Tenemos que tomar en cuenta que estas cantidades

Flan Napolitano

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Flan Napolitano

Ya estamos a jueves por finnnnnnnn, y este fin de semana es largo que maravilla ¿verdad?   Les cuento que yo estoy muy emocionada ya que un gran amigo de la universidad viene a visitarnos mañana, se quedará en casa por una noche. Me apetece mucho verle, la última vez que nos vimos fué hace casi dos años así que

Cupcakes de Turrón de Jijona

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Cupcakes de turrón de jijona

Que de tiempo sin pasar por aquí, la verdad es que el mes de Noviembre estuvo lleno de muchos encargos y una prueba muy interesante en la que participé, así que la verdad es que no tenía nada de tiempo para el blog muy a mi pesar, porque me encanta escribir y compartir algunas de mis recetas y trucos con

Tarta de Yemas!!!

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Tarta de yemas con ganaché de chocolate

Desde hace un par de semanas me había propuesto hacer la Tarta de YEMAS. La primera vez que la vi fue en la página de Facebook de  mi querida amiga Erika Detalles Dulces y la verdad es que no le podía quitar los ojos de encima, así que el fin de semana pasado me puse manos a la obra con esta