Polos de Mojito de sandía y hierbabuena. Reto “Alfabeto Dulce”

Posted on
Polos de Mojito de sandía y hierbabuena
Hoy es 25 de Abril y eso solo significa que nos vemos las caras en el reto del Alfabeto dulce, una manera divertida de compartir con todos recetas en torno a un ingrediente común.
El Alfabeto dulce es un reto organizado por mi querida amiga Ana de Cook the Cake, si aún no conoces su blog te invito a que lo visites, ya verás las recetas ricas que tiene en su espacio.
Polos de Mojito de sandía y hierbabuena, hierbabuena que rico huele
Este mes la encargada de elegir el ingrediente especial fue Pili de Tothom a la cuina. Lo tuvo un poco difícil ya que el azar decidió que escogiese un ingrediente que empezase con la letra H……hay pocos ingredientes que inicien con esta letra, pero al final ella decidió trabajar con la hierbabuena, maravillosa elección!!!!
La hierbabuena o yerbabuena es una especie del género de la mentha, se emplea mucho no solo en gastronomía sino también en perfumería, por su aroma intenso y fresco. Esta hierba tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias, estimulantes y antiespasmódicas, es que lo tiene todo. La forma más común de usarla es haciendo infusión con sus hojas, de esta forma se ayuda a tratar los problemas de indigestión, de hígado y gases intestinales, ademas alivia los mareos y dolores.
Y ¿qué he preparado con esta rica y aromática hierba? pues algo riquísimo, una receta que inaugura la temporada de polos, paletas y helados 2015 en mi blog, unos ricos POLOS de Mojito de Sandía y Hierbabuena……..que viva los heladitos!!!!!!
Polos de Mojito de sandía y hierbabuena, muy ricos
Estos polos son  una verdadera delicia,  frescos y perfectos para los días calurosos que muy pronto estarán al caer……. bueno ya se que hoy está bastante nublado pero desde luego que el veranito vendrá y estas paletas de hielo nos vendrán fenomenal.
Polos de Mojito de sandía y hierbabuena, deliciosos y refrescantes
Estos heladitos son muy versátiles ya que los puedes hacer también con kiwis, fresas o mango, con estas frutas quedarán riquísimos también.
Y ahora sí, vamos a empezar con la receta, pero acompáñame que he servido dos vasitos de mojito, uno para ti y el otro para mi, así disfrutamos juntos de esta rica bebida mientras te cuento los ingredientes y el modo de preparar estos ricos polos, vamos allá:
Mojito de sandía y hierbabuena

Ingredientes para los polos de Mojito de sandía y hierbabuena:

2 1/2 tazas de sandía cortada en trozos y sin semillas
zumo de 2 Limones grandes
15 hojas grandes de hierbabuena
3 cucharadas de azúcar blanca
1/4 taza de ron blanco

Preparación:

 
1. Necesitamos cortar en trozos la sandía, quita todas las semillas.
2. Licúa la sandía, ron, hojas de hierbabuena, el zumo de los limones y el azúcar hasta que esté todo bien incorporado.
3. Prueba tu mezcla, si te gusta mas fuerte agrega más ron, si crees que necesita más azúcar agrega un poco mas.
4. Si te gusta tu bebida, vierte tu mezcla en tus moldes de paletas. Si lo deseas puedes agregar más hojas de hierbabuena, yo no lo hice, pero lo puedes hacer perfectamente.
5. Congela durante 1 1/2 hora a 2 horas.
6. Retira del congelador para poder insertar tus paletas de madera.  Si lo haces antes ellos no se mantendrán porque tu polo es líquido, tienes que esperar a que se congele un poquitín.
7. Lleva nuevamente al congelador por otras 6 a 8 horas.
8. Saca del molde con mucho cuidado y están listas para ser devoradas.
Polos de Mojito de sandía y hierbabuena

NOTAS:

 
Recuerda que no puedes insertar tus paletas de madera desde el principio porque se van a mover, tienes que esperar a que tu mezcla se congele un poco.
Si no quieres usar azúcar blanca, puedes sustituirla por miel o agave.
La cantidad de ron y azúcar es a gusto del consumidor, yo te cuento como lo hice yo, pero ya sabes, tu puedes variar la cantidad de estos ingredientes.
Unas paletas realmente deliciosas, prepáralas en casa, ya verás lo ricas que son!!!
Mariana

 

Summary
Recipe Name
Polos de Mojito de sandía y hierbabuena
Published On
Preparation Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)

44 Comments

  1. Un Pedacito de Cielo says:

    Que original Mariana, mojito de sandía! Y las fotos es que me encantan! Quiero un polo, pero ya….jaja

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      Cristina están buenísimos, aqui lo fastidioso es quitar todas las semillas de la sandía, pero de resto es una cosa muy sencilla y rápida de elaborar, y lo mejor exquisitos…..son perfectos no solo para verano o días calurosos, sino también para comidas o cenas copiosas esto es maravilloso, es como si fuese un sorbete de limón, y lo mejor es que lo puedes hacer de diferentes sabores de frutas: kiwi, mango, limón, fresas, frambuesas, etc Un beso muy grande para ti y muchas gracias por tu visita guapa

    2. Un Pedacito de Cielo says:

      Tienes razón, estos polos lo tienen todo y de cara al verano son geniales! Un beso gordo!

  2. Jarita`s Cookies says:

    Hola! Ideales para el verano! Además nos encanta la sandía! Besis

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si están súper ricos y super frescos, te invito a que los prepares en casa, un beso y muchas gracias por tu visita

  3. Cook the cake says:

    Deliciosos y súper refrescantes!!
    Unas fotos preciosas que hacen justicia a un postre fantástico.
    Un beso enorme

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      muchas gracias Ana, me alegro mucho que te haya gustado, la verdad es que han quedado super ricos, son muy refrescantes……un postre ideal no solo para el verano, sino también para dar como postre después de comidas pesadas, caen de maravilla porque son como un sorbete de limón!!!! un beso muy grande para ti

  4. Rosi Díaz says:

    Mariana un postre delicioso!
    Adoro la sandía y adoro estos polos que te han quedado fantásticos, habrá que probarlos. Y como siempre, unas fotos preciosas.
    Besotes y que tengas buen comienzo de semana!

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si la verdad es que quedo super rico Rosi, un postre muy rico y muy fácil de elaborar, lo fastidioso es remover todas las semillas…ademas te cuento que este polo no solo es perfecto para el verano, si no también para después de comidas o cenas copiosas viene fenomenal porque es como si fuese un sorbete de limón, super rico y refrescante!!!! un beso muy grande para ti y dulces sueños

  5. Ana says:

    ¡Mmmmmm, qué apetitosos!… Y de las fotos… ¿qué decir? ¡Fantásticas!

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      muchas gracias Ana, me alegro mucho que te hayan gustado un beso muy grande para ti

  6. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

    muchas gracias, aqui en casa nos encanta la sandía, la verdad es que quedaron fenomenal, ya veras que te gustaran mucho, un beso muy grande para ti y dulces sueños

  7. Maite Sastre says:

    Me encanta la sandía! seguro que estos polos están de rechupete! me los apunto!!! muaaks

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      están super ricos Maite, muy frescos perfectos para el verano y para después de una comida o cena copiosa, un beso y muchas gracias por tu visita, muacksssss

  8. Alfreda Chimpum says:

    Que original y que buena pinta! Interesantisima propuesta 😀 Me encantan las fotos, refrescan con solo mirarlos 😀 Me quedo por aqui 😉 (Alboronia)

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      muchas gracias Alfreda, están super ricos, anímate y prepáralos en casa!!!! un beso

  9. rosa maria perez blanco says:

    ale, qué sana y fresquita la receta, jejejejej, me la apunto, que aunque a mí no me llame la hierbabuena, seguro que encuentro voluntarios, jejejejej,
    un besazo wapa, me quedo por aquí!

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si super fresca y está deliciosa, bueno pues al tuyo no le pongas la hierbabuena, te encantará, un beso Rosa

  10. MJose Rur says:

    ay pero que pinta tan buena!!! con tu permiso me la apunto jiji por aquí me quedooo que no me quiero perder nada 🙂 un blog genial!!!
    besitoooss!!

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      está delicioso MJose, animate y prepáralos en casa!!!! bienvenida a mi blog, un beso

  11. Olga says:

    Madreeeeeeee, esto tiene que ser super refrescante!!!!!! para la epoca a la que vamos viene genial…. Una opción mas que a tener en cuenta.

    Besos

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      hola guapa, has visto que rico, esto lo tienes que catar tu, que me dices? cuándo vienes a mi casa? un beso y muchas gracias por tu visita

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      están super ricos y super fáciles de hacer, anímate y hazlos en casa, ya veras que todos quedan encantados, un beso Aranzazu

  12. La hondonada de los dulces says:

    que polos mas maravillosos Mariana!!Super tropicales y deliciosos!
    besotes guapetona!

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      muchas gracias guapa, la verdad es que quedaron muy ricos, un beso

  13. Montse Gálvez Fernández says:

    Qué delicia tan refrescante ahora que viene el buen tiempo!

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si Montse, muy muy ricos y muy refrescantes como bien tu dices, un beso

  14. Repostera a los taytantos says:

    que buena pinta, habrá que probarlos.

    Un beso

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si anímate y hazlos en casa, ya verás como gustan, un beso

  15. pili MG says:

    Que bien nos tratas Mariana, riquísimo ese mojito que nos tenías preparado mientras nos deleitamos con esta maravillosa receta, muy fresquita para el verano que tenemos a la vuelta de la esquina

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      jejeejej has visto, un rico mojito para luego tomarnos un polo de mojito!!!! me alegra que te haya gustado, un beso enorme para ti

  16. Maria Amparo Garcia says:

    Oh que originales polos, y de sandía… aisss… que me gusta a mi la sandía muy mucho!!!! Seguro que la combinación sandía/mojito es genial, aunque yo me quedo con unos de sandía solo… jejejeje!!!
    Que bonita aportación, me encanta!
    Besotes!! ^_^

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si están super ricos, anímate y hazlos en casa, ya veras como a todos les gusta, un beso enorme para ti

  17. Elena says:

    buah, qué refrescante y qué rico… para cuando empiece el calor. Un besazo de Dulces Helens

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      hola Elena, si está super rico, inclusive vienen fenomenal para despues de una comida o cena copiosa, sabes como los sorbetes de limón, están super ricos y super refrescantes, un beso enorme y muchas gracias por tu visita

  18. Elena says:

    buah, qué refrescante y qué rico… para cuando empiece el calor. Un besazo de Dulces Helens

  19. Mavi Blasco says:

    Si el mojito con hierbabuena ya es delicioso, con sandia y además en helado, tiene que estar de categoría!!!! Una propuesta de lo más original…me encanta.
    Ah por cierto, el vasito de mojito estaba riquísimo, gracias!!!
    Un bst.

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      hola Mavi, cuanto me alegro, están muy ricos, te recomiendo que los hagas en casa, ya verás que sabrosos son, ademas los puedes hacer con o sin alcohol, así los mas peques también pueden disfrutar de ellos!!!! muchas gracias por pasar por aquí y dejarme tu mensaje, un beso y muy feliz tarde

  20. Dulcemisú says:

    Gran idea para refrescarnos cuando acabe de llegar el calor. Me la apunto!! Y las fotos están de 10. Enhorabuena!!
    http://www.dulcemisu.com

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      muchas gracias, me alegro un montón que te haya gustado mi propuesta, son muy refrescantes….gracias por lo de las fotos, un beso y feliz día

  21. Dulcemisú says:

    Gran idea para refrescarnos cuando acabe de llegar el calor. Me la apunto!! Y las fotos están de 10. Enhorabuena!!
    http://www.dulcemisu.com

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      muchas gracias, me alegro mucho que te haya gustado, una opción maravillosa, guárdate la receta ya verás que ricos quedan, un beso y gracias por tu visita

Leave a comment

Your email address will not be published.