Hola, hola!!! ¿Cómo llevas el verano? La verdad es que estamos teniendo unos días bastante calurosos, bueno esta temporada es así, no nos queda otra que hidratarnos mucho y andar por las sombras. Yo ahora mismo estoy haciendo con una amiga una etapa del camino de Santiago, así que pensé que vendría fenomenal a todos aquellos que les gusta realizar caminatas esta entrada de hoy: snacks ricos, sanos y prácticos, tu pic-nic ideal.

Disfruto mucho las caminatas y sobretodo los sándwichs, bocatas y ensaladas que nos acompañan en nuestros paseos, son el motor que te hacen andar sin parar.

Una de las cosas que más disfruto es preparar la cesta o mochila de pic-nic, es muy divertido envolver cada uno de los alimentos que formará parte de nuestra comilona rural.

Uno de los sándwich que más me gusta es el sándwich inglés de huevo y mostaza.

Cuando vivía en Inglaterra aprendí a hacer este sándwich. La combinación del huevo y la mostaza es súper rica, es un sándwich muy ligero y muy práctico de transportar. Este sándwich es aún más delicioso cuando usas pan de sándwich de cereales o semillas.

Se toma frío, pero también si lo deseas lo puedes consumir apenas acabas de realizar la mezcla del huevo, mostaza y resto de ingredientes. Yo realmente lo prefiero frío o a temperatura ambiente.

Para ver la receta pincha aquí.

Si lo que buscas es un bocata con un toque más dulce, pues éste es el indicado, el delicioso bocata de pan de espelta con atún y manzana.

La combinación del atún y la manzana es riquísima, recuerdo que la primera vez que la escuché me quedé a cuadros, no me convencía para nada.

Decidí probarlo de inmediato, así que me fui a la cocina, abrí una lata pequeña de atún cogí un bocado, pelé una manzana y zas me llevé a la boca un poquito de cada, aluciné en colores, riquísima y súper fresca la combinación.

Si lo deseas puedes añadirle un puñado de pasas, seguro le vienen fenomenal.

Rico, sencillo de elaborar y fácil de transportar, no lo dejes de preparar.

Para ver la receta de este sándwich pincha aquí.

Una ensalada de pasta siempre viene de maravilla y mucho más si añades una cucharada de queso crema light a la pasta, judías, guisantes, zanahorias y atún. Una ensalada completa, sana y súper ligera.

Me chiflan las ensaladas de pasta!!!

Espero que te haya gustado el post de hoy, ya sabes si tienes dudas o alguna sugerencia déjamelo en el recuadro de más abajo, a la brevedad te respondo a todo.

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Que tengas un muy feliz día!

Buen Camino!

MARIANA