Tartas Sorpresas, reunión con las chicas del club clandestino de tartas

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tarta de chocolate con profiteroles de nata

En el post de hoy te hablo de mi segunda reunión clandestina de reposteros en donde la temática eran las tartas sorpresas!!!

Madre del amor bendito que calorrrrrrrr está haciendo, me estoy convirtiendo en un pollo asado jejeje, pero bueno no nos quejemos que luego viene el frío y estamos todos deseando y contando  los días para el verano, así que los dichosos que tienen pisci a ponerse en remojo en ella y si no tienes, tomar varias duchas en casa para refrescarte……….
 Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": todas las tartas que forman parte de la reunión clandestina de reposteros en Madrid
El fin de semana pasado asistí a mi segunda reunión del club clandestino de tartas, la verdad es que siempre es tan bonito compartir y poder charlar con otras personas que aman tanto la repostería como uno, seguro tu te sientes totalmente identificado con lo que estoy contando, ¿verdad que si?
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta cítrica de yogur y frambuesas

Estas reuniones las organiza Elena  que es la encargada del club clandestino de reposteros de Madrid. En esta oportunidad el sitio escogido para nuestra reunión fue La Lata Montada, un rinconcito muy chulo en el centro de Madrid, en su carta verás que ofrecen tapas muy vistosas y ricas, al final de mi artículo te dejo algunas fotos que seguro te harán babear.

En este post de hoy yo no voy a compartir la receta de mi postre sorpresa, quiero centrarme en las tartas de mis compañeras, peeeeeeeero no te preocupes que el lunes te cuento en otro post cómo se prepara mi tarta sorpresa. El post de hoy es para mis compis, por sus grandes tartas y por lo bien que lo pasamos juntas, gracias chicas por una mañana especial!!!!

Nosotras cuatro juntas en la reunión clandestina de reposteros de Madrid
En esta reunión teníamos que preparar una tarta sorpresa, es decir una tarta que llevase algo especial  “secreto” en su interior.  Yo decidí preparar una tarta frutal de diferentes colores de yogur con frambuesas en su interior, una tarta cítrica, refrescante, rica y que no necesita horno……si porque a ver ¿quién es el valiente de encender el horno estos días?…….bueno lo confieso yo lo he encendido un par de veces puffffffff y casi me da un patatús jejejeje.
 Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta cítrica de yogur y frambuesas
Así que,  primero, lo primero, te presento a cada una de mis compis, ellas son: Elena, Olga, Diana y esta servidora.

Elena y su tarta sorpresa de vainilla-piñata

Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": Elena la organizadora de las reuniones clandestinas en Madrid

Elena es venezolana, lleva en Madrid al menos 5 años, y como te comenté anteriormente ella es la encargada de organizar las reuniones clandestinas. Ella decidió compartir con nosotras una tarta de vainilla estilo piñata.
 
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta de vainilla piñata
Su bizcocho piñata de vainilla estaba delicioso, cubierto y relleno de una rica buttercream de vainilla, su interior estaba lleno de ricos lacasitos. Una tarta de 10 porque el bizcocho estaba extra jugoso, con un sabor exquisito a vainilla.
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta de vainilla piñata
Ya le pedí a Elena la receta, espero que muy pronto la comparta, y cuando así lo haga te lo haré saber porque desde luego estaba impresionante, una tarta que me transporta a mi país por el sabor y la textura.

Olga y su tarta sorpresa de chocolate

 

Olga volvió a conquistar mi corazón con esta pedazo de tarta de chocolate con sorpresa.
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": Olga de Olga en el país de los cupcakes
Digo que volvió a conquistar mi corazón, ya que esta tarta la tomé en su casa en una cena y la verdad es que está para chuparse los dedos.
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta sorpresa de chocolate de Olga
La textura de este tarta sin horno es maravillosa, es tan cremosa que parece que estas flotando en el cielo, el sabor es espectacular, y luego su interior ayyyyy madre del amor bendito, esos profiteroles que quitan el sentido,  un ESCÁNDALO. La he comido dos veces y me chifla, este postre está dentro de mis top 10 de postres y tartas que he probado de amigos reposteros!!!!!!
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta de chocolate sorpresa de Olga
Es que mírala por dentro es MARAVILLOSA, que linda es y lo rica que está, bueno bueno de verdad prepárala que se que te encantará tanto como a mi.
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta de chocolate sorpresa rellena de profiteroles de nata
Este es el link de la tarta de chocolate con profiteroles de Olga para que la puedas preparar en casa, pincha aquí y así podrás saber cómo se prepara.
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": tarta de chocolate rellena de profiteroles rellenos de nata

Diana y su tarta sorpresa deconstrucción de fresas con baño espejo 

Finalmente mi compañera Diana, decidió realizar una tarta semifría deconstrucción de fresas con base de bizcocho de almendras, panacotta de fresas y baño espejo de chocolate.
 Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS":Diana con su tarta
Un semifrío muy rico y perfecto para esta temporada, cuando Diana nos pase su receta te prometo que paso por aquí para dejarte la misma, porque esta tarta además de ser preciosa y elegante, está muy rica.
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS":tarta de fresas con baño espejo
Mírala que bonita es y muy muy rica:
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS":Corte de la tarta de fresas con baño espejo
Finalmente mi tarta frutal cítrica, una tarta de yogur muy ligera y fresca para esta temporada del año, el lunes te cuento como se prepara, así tienes una opción dulce muy ligera para el verano. Si quieres ver la receta de esta tarta de yogur pincha AQUÍ.
Reunión clandestina de reposteros temática "TARTAS SORPRESAS": yo con mi tarta cítrica en la reunión clandestina de reposteros de Madrid
Después del gran desayuno dulce que tuvimos brindamos con una copa de cava, muchas gracias Diana por el detalle!!!!!
nosotras cuatro brindando
Como te dije al inicio de este post te dejo alguna fotos que hice en La lata montada para que veas que rico y que manera tan bonita de presentar sus tapas.
croquetas del restaurante La Lata Montada
Anchoas del restaurante La Lata Montada
Mejillones del restaurante La Lata Montada
Berberechos del restaurante La Lata Montada

Chicas espero con ansias la siguiente quedada, que no pase mucho tiempo vale.

Como siempre, muchas gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leerme, significa mucho para mi. Ya sabes si tienes alguna pregunta o sugerencia me la puedes dejar mas abajo, a la brevedad posible te respondo.

A pasar un feliz fin de semana y nos vemos el lunes!!!!!! muackssssssss

MARIANA

Summary
Event
Reunión clandestina de reposteros en Madrid (Julio 2016)
Location
La Lata Montada ,Madrid
Starting on
07/23/2016
Ending on
07/23/2016

6 Comments

  1. Cuca says:

    Ya he visto algunas fotos en el blog de Olga y me voy del tuyo con los dientes más largos aún ¡lo que daría por vivir más cerca!

    Estoy deseando ver la receta de tu tarta

    ¡Besos mil!

    1. Olga says:

      Cuca, apúntate la receta de Mariana porque es realmente brutal!!!!!!!!!! como al final sobra tarta, las dividimos y todas con llevamos un trocito de cada a casa… Mi chico las ha probado todas y esta es su prefe!!!!!!!!!!!!!!! No te digo mas.

      Besos

    2. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si es una pena que estemos lejos, nos la pasaríamos de reunión en reunión que rico verdad? muchas gracias Cuca me alegro que te haya gustado el post!!!!!muchos besos y muchas gracias por tu visita
      Muchas gracias Olga, cuanto me alegro que les haya gustado mi postre, un beso enorme para ti

  2. Olga says:

    Mariana!!!!!!!!!!!!!!!!!! que post tan bonito!!!!!!!!!!!!!!!!! me ha encantado!!!!!!!!! creo que has reflejado perfectamente el espíritu de la quedada, bastante mejor que yo, porque quizá me he perdido un poco en la historia de mi tarta, que es muy especial para mi, y no le he dedicado el espacio suficiente a la quedada, mucho mejor como lo has hecho tú.

    Tus fotos son una maravilla, eres una artista de los pies a la cabeza.

    Como tú, deseando que llegue la siguiente y seguir compartiendo momentos maravillosos y dulces contigo y el resto de las chicas.

    Love you darling. Muack

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      Muchas gracias Olga, cuanto me alegro que te haya gustado mi post, la verdad es que lo hice con mucho cariño.
      A mi me gustó mucho tu post, porque cuentas con gran detalle todo lo de la tarta de chocolate. Una de mis favoritas desde luego, la receta la tengo muy bien guardada porque desde luego que la preparé muchas veces porque está para chuparse los dedos!!!!
      Ainssssss muchas gracias cuanto me alegro que te gusten las fotos, me estoy esforzando m mucho y leyendo mucho para mejorar más y mas en esta área.
      Un beso muy grande para ti y muy feliz día Olga

  3. Frambuesas: Tarta cítrica de yogur y frutas frescas – The Cake Queen says:

    […] El postre que comparto hoy con todos lo hice  para  una reunión muy especial la reunión del club clandestino de reposteros CCC (Clandestine Cake Club), yo sabía que las frambuesas me ayudarían a conquistar el corazón de mis compis reposteras. Si quieres ver todas las tartas que se compartieron ese día pincha AQUÍ. […]

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