Trufas de Oreo y queso crema

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Trufas de oreo y queso crema, unas trufas deliciosas

Ñam oreo y queso crema, la combinación perfecta, con estos ingredientes no puede ir nada mal, y es que estas trufas de oreo lo tienen todo, son súper ricas y perfectas para terminar con muy buen sabor de boca cualquier comida o cena.

Trufas de oreo y queso crema, sencillas de elaborar y muy muy ricas

Increíblemente deliciosas, sencillas de elaborar y lindísimas a la hora de presentar, los peques en casa les encantará echarte una mano al momento de prepararlas y sin lugar a duda que estas trufas serán un gran hit en la familia.
No se si lo habrás notado ya, pero adoro el queso crema, todos los postres que llevan este ingrediente para mi son perfectos, ya que éste aporta un sabor único al mismo y porque además la textura es increíble.
Trufas de oreo y queso crema, unas trufas deliciosas
Ya he hecho esta receta 3 veces, y las 3 veces no han quedado ni las migas o mejor dicho no ha quedado ni un solo trocito, desaparecen del plato todas las trufas como por arte de magia.
Te confieso que estas trufas se han convertido en mi placer secreto y espero que sea el tuyo también, así que quédate con la receta  para que las hagas en casa.

Ingredientes para las trufas de oreo y queso crema:

25  galletas oreo
150 gr. de queso crema
Para bañar las trufas necesitarás:
200 gr. de chocolate de repostería para decorar puedes usar chocolate al 70% o chocolate blanco el que tu prefieras, yo use el primero
Reserva dos o tres galletas oreos para decorar

Preparación:

1. En un bol separa las galletas oreo de la cremita. No te la comas, tienes que reservar la crema para agregarla mas adelante.
2. Con la ayuda de tu trituradora o bien en una bolsa hermética bien sellada y con la ayuda de un rodillo haz arenilla las galletas, es decir, libérate, saca todo el stress golpeando con tu rodillo a la bolsa para triturar tus galletas oreo.
3. Con la ayuda de una espátula mezcla las galletas molidas con el queso crema y la cremita blanca que reservaste al principio.
4. Si ves que tu mezcla está muy pegajosa agrega más galleta molida, si por el contrario ves que está muy seca pues agrega más queso crema.
5. Haz bolitas con tu mezcla y lleva a la nevera por al menos 30 minutos para que se queden más firmes.
6. Derrite tu chocolate para bañar en éste las trufas. Puedes bañar tus pequeñas bolitas con la ayuda de dos tenedores. Deja reposar tus trufas en una rejilla, para que de esta forma el exceso de chocolate caiga.
7. Finalmente si lo deseas, puedes derretir chocolate blanco para decorar las trufas o bien esparcir un poco de trocitos de galleta oreo sobre las trufas. Para decorar tus trufas necesitarás una manga pastelera pequeña, en ella agrega tu chocolate derretido y con mucho cuidado dibuja líneas de choco sobre tus bombones.
Y listas para ser devoradas……
Tienen una duración aproximada de 2 semanas, pero te aseguro que no llegarán al tercer día, están tan ricas que cuando empiezas no podrás parar, así que no digas que no te avisé.

NOTAS:

Como te dije anteriormente puedes usar chocolate blanco para bañar tus trufas, si este es el caso usa chocolate de leche o al 70% para decorar las trufas.
Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto con otra receta, a disfrutar de la tarde!!

MARIANA

 

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Trufas de Oreo y queso crema-The Cake Queen
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20 Comments

  1. Olga says:

    Pero que cosa tan rica!!!!!!! se me hace la boca agua preciosa… Y con el calor que ya ha llegado me daré prisa antes de que sea asfixiante, porque luego es imposible trabajar con chocolate!!!!!!!!!!!!!!!

    La haré y te cuento.

    Besos.

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      están super ricos Olga y lo mejor es lo fácil que son, así que tu guárdalos en tu lista de pendientes, son deliciosos!!!! une beso enorme para ti

    2. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      como me alegra saber que los hayas hecho, ahora mismo me paso para ver como te quedaron, seguro que genial,,,,,,y viste que ricas son, una verdadera pasada, un beso enorme para ti amiga

  2. Mayte Garcilles Garcilles says:

    Vaya pinta mas buena, de buena gana me comia unos pocos ahora mismo , deben de estar de muerte
    Besos

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si están muy ricos Mayte, son muy ricos y fáciles de hacer, un beso y gracias por tu visita

  3. Patricia Valdivielso says:

    Esto es toda una tentación y deliciosa! Que ricos tienen que estar 😉 bss

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si así es Patricia, una verdadera tentación, un beso enorme para ti y muchas gracias por tu visita

  4. La Cocina De Sole says:

    Que ricas éstas trufas… me encantan, y con tu permiso me llevo dos, je,je,je…
    Un besito 🙂

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si son muy ricas y muy sencillas de elaborar!!!! llévate todas las que quieras, un beso y dulces sueños Sole

  5. Ruth Cantó says:

    Mariana que ricas!! me encantan un besico guapa

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      muchas gracias amiga, te haría ahora mismo un plato entero para ti, un beso enorme Ruth

  6. Jarita`s Cookies says:

    Hola! qué pinta… umm.. antojo nos está entrando! besis

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      hola chicas, pues les envío un par para que las prueben y así calman los antojos, un beso y dulces sueños y muchas gracias por la visita

  7. La hondonada de los dulces says:

    muero muy muchoooo!!!que maravilla de trufas,estás este verano van a caer si o si!!maravillosas Mariana,me encantan!
    besotes!

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      son buenísimas cuando las hagas avísame, un beso

  8. Ariadna García Bermúdez says:

    Magnífica receta! Cómo puede ser que no la hubiera visto! Me la apunto 😉 Muaaks

    1. Mariana Rodrigues – The Cake Queen says:

      si está buenísima Ariadna, ya veras que ricas quedan, muchas gracias por pasar por aquí, un beso

  9. Cassata Portuguesa de Frambuesas y Moras – The Cake Queen says:

    […] receta. Deditos de cacahuete, pincha AQUÍ para ver la receta. Trufas de oreo y queso crema, pincha AQUÍ para ver la […]

  10. Sin Horno: 10 postres deliciosos que no te puedes perder says:

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